Inusuale e ben riuscita combinazione di menta piperita europea e tè verde tencha giapponese. Rinfrescante e digestivo, è composto per la metà di tencha di primavera. Il tencha è il tessuto delle foglie ombreggiate dal quale viene eliminata la nervatura centrale con getti di aria. Il tessuto vegetale rimasto costituisce la base per la preparazione del tè polverizzato chiamato matcha.
Ideale per infusioni anche a freddo.
Più infusioni possibili
composizione | Tè verde da agricoltura biologica |
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colore | Verde |
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paese | Giappone |
tenore di caffeina | medio |
temperatura dell'acqua | 75° |
tempo di infusione | 2-3min. |
momento di degustazione | durante la giornata |