Tè primaverile, raccolto venti giorni all'anno sulle pendici della montagna dell'isola di Putuo da monaci buddhisti. Le sue piccole foglie attorcigliate, verde scuro brillante, si aprono nella tazza liberando una bevanda verde pallido dal profumo fresco, erbaceo e dal sapore ricco e fruttato, leggermente zuccherato.

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composizione	tè verde da agricoltura biologica

colore	Verde
paese	Cina
regione	Zhejiang
tenore di caffeina	basso
temperatura dell'acqua	65-70°
tempo di infusione	2 min
momento di degustazione	pomeriggio