PRIMIZIA PRIMAVERA 2020

Per la prima volta presentiamo un First flush delle Montagne blu, nel sud dell'India.

Alla fine dell'inverno, quando la primavera comincia ad occhieggiare, viene raccolto questo favoloso tè di altitudine (oltre 1700 m ). Le brinate mattutine danno origine a insoliti principi aromatici nel cuore dei germogli della Camellia sinensis varietà sinensis conferendo un fascino particolare a uno dei primi tè indiani dell'anno. Perfettamente equilibrato e privo di amaro, il suo generoso e denso liquore dalle note verdi libera intensi sapori di  bosco esotico, miele, caramello, frutti gialli cotti ... Un tè stupefacente e goloso ....

2 infusioni possibili

composizione	Tè nero da agricoltura biologica

colore	Nero
paese	India
regione	Nilgiri (Montagne Blu)
tenore di caffeina	medio
temperatura dell'acqua	90°
tempo di infusione	3 min
momento di degustazione	durante la giornata