Con i nuovi orari estivi, tutte le sere fino alle 21 (sabato ore 20) e martedì, giovedì e venerdì a pranzo – fino alle ore 14 – è possibile degustare nuovi snack biologici e leggeri: insalata di riso o cous-cous, piadine senza strutto farcite con affettati vegetariani e non, frullati di frutta, lassi indiano, mousse al cioccolato e ai frutti di bosco anche per chi è intollerante al latte o alle uova e tante altre specialità, sempre a base di ingredienti di prima qualità.
Naturalmente ogni giorno serviamo una selezione di tè e infusi freddi della casa.