Da Hong Pao, rinomato e leggendario cru dei monti Wuyi del Fujian, è un tè di roccia, frutto di un ambiente particolare e di un savoir-faire unico. Dopo un attacco minerale sottolineato da tipiche note torrefatte, sviluppa al palato succulente note di cacao, di pralina e di frutti rossi.
composizione | Tè semi-fermentato da agricoltura biologica |
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colore | Blu-verde |
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paese | Cina |
regione | Fujian |
tenore di caffeina | basso |
temperatura dell'acqua | 95° |
tempo di infusione | 4 min. |
momento di degustazione | durante la giornata |